| сейчас на сайте | Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
случайная новость случайное фото
|
Главная » 2008 » Февраль » 29 » В Вооруженных силах идет эксперимент: Российская армия перейдет на «шведский стол»
14:40 В Вооруженных силах идет эксперимент: Российская армия перейдет на «шведский стол» |
Армию накормят шоколадом и копченой колбасой
«Шведский стол» для Российской армии когда-то начинался вот с такого котла.
В 2008 году из более чем 800-миллиардного военного бюджета России 21,8 млрд. будет потрачено на питание солдат. Это почти на 13% больше, чем в прошлом году. У государства появилось больше «нефтяных» и «газовых» денег, и Минобороны решило тратить их не только на ракеты и танки, но и на улучшение кормежки бойцов. С 1 января этого года стоимость суточного питания военных увеличена с 67 до 82 рублей.
Кормить солдат обещают не только сытнее, но и по-новому.
В этом году в Московском и Ленинградском военных округах (в тех частях, где служат не более 300 человек) опробуют систему питания военных по принципу «шведского стола» - солдаты будут приходить в столовую и сами выбирать, что им больше по вкусу. Для начала планируется подавать разнообразные закуски, а также 2 - 3 первых и вторых блюда. Появится и еще одно новшество - горный паек (ГП): для подразделений горных бригад, которые будут выполнять задачи вдали от части (состав ГП показан в таблице). В его состав впервые введен шоколад - раньше им баловали только летчиков. А морякам начнут давать копченую колбасу.
Чем сегодня кормят служивых?
Общевойсковой паёк (норма № 1)Состав рациона Количество на одного человека в сутки (г)
1. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 300
2. Хлеб из пшеничной муки 1-го сорта 350
3. Мука пшеничная 1-го сорта 50
4. Крупа разная 120
5. Макаронные изделия 30
6. Мясо 250
7. Рыба 120
8. Масло растительное 30
9. Масло коровье 45
10. Сыр сычужный 10
11. Молоко коровье 150
12. Яйца куриные (шт. в неделю) 7
13. Сахар 65
14. Соль пищевая 20
15. Чай 1
16. Кофе 1,5
17. Картофель 600
18. Капуста 130
19. Свекла 30
20. Морковь 50
21. Лук 50
22. Огурцы, помидоры, зелень 40
23. Соки плодовые ягодные 100
24. Фрукты сушеные 10
25. Дрожжи 0,5
ПРИМЕЧАНИЕ. Российский общевойсковой паек несколько раз занимал первое место на конкурсе пайков европейских армий. Когда наши десантники выполняли задачи в бывшей Югославии, иностранные солдаты предлагали два своих пайка в обмен на один российский.
Генерал-майор Юрий Бурдюг: - Во времена Петра I солдат кормили тоже неплохо!
Общая стоимость продуктов - 82 рубля. Тем, кто проходит службу на Крайнем Севере, положено еще и дополнительное питание (50 граммов рыбных консервов, 50 граммов мяса, 40 граммов печенья, 50 граммов сгущенки).
ПАРУ СЛОВ ДЛЯ «КОМСОМОЛКИ»
«Армия питается российскими продуктами»
Начальник Центрального продовольственного управления Минобороны России генерал-майор Юрий БУРДЮГ ответил на вопросы корреспондента «КП».
- Юрий Владимирович, какое количество продуктов армия съедает в год?
- Более 600 тысяч тонн.
- А мяса и консервов?
- Свыше 50 тысяч тонн.
- Где закупаются продукты?
- Мы стараемся поддерживать отечественного производителя.
В соответствии с законом для нужд Вооруженных сил закупаются только отечественные продукты. Исключения возможны только в случаях, когда те или иные виды продовольствия в России не производятся. Например, Тихоокеанский флот покупал бананы, апельсины и некоторые другие фрукты в Китае.
- Сколько народу занимается в армии питанием военных?
- Более 30 тысяч человек.
- А что нового еще появилось в вашей системе?
- Уже в 35 воинских частях организацией питания занимаются коммерческие предприятия, выигравшие соответствующие конкурсы.
А до 2010 года на такую же систему перейдут 62 вуза, в том числе 7 суворовских училищ и 4 кадетских корпуса, а также 11 частей постоянной готовности общей численностью около 100 тысяч человек.
- И во что это обойдется военной казне?
- До 2010 года будет израсходовано примерно 4,3 млрд. рублей.
- А компот?
НАШ КОММЕНТАРИЙ
«Деда» бояться - ложку в руки не брать
Кто-то обязательно съехидничает: эка невидаль, набросили на суточное питание солдата каких-то 15 рублей и уже щеки раздувают. Да и какой это «шведский стол» за 82 рубля? Конечно, можно было бы государству и поболе расщедриться на кормежку своих защитников. Но пока солдата кормят ровно настолько, насколько у Минобороны хватает денег в казне. Теперь самое главное, чтобы новые «продуктовые» деньги не прилипли к чьим-то грязным рукам. Не только генеральским. Надо бы, чтобы и «деды» не забирали у солдат лучший кусок, и чтобы прапорщик с продсклада не тащил домой при луне увесистую свиную ляжку, которой бы хватило на роту. А «шведский стол» - это пока эксперимент, попытка организовать продвинутое питание. Форма, конечно, модная. Но дело не только в этом. Главное - быт солдата все равно станет немного лучше, цивилизованнее, а стол - сытнее.
Взято здесь
Самые читаемые материалы
Прикрепления: |
|
Категория: Россия |
Просмотров: 828 |
Добавил: zenitka
| Теги:
| Рейтинг: / |
|
|
|
